Natives Olivenöl Extra 5L aus Andalusien | Oro del Sur

Was bedeutet „natives Olivenöl extra"?
Es ist die höchste Güteklasse. Das Öl wird ausschließlich mit mechanischen Verfahren aus Oliven gewonnen — ohne Zusätze, ohne chemische Behandlung.

Natives Olivenöl Extra, gewonnen ausschließlich mit mechanischen Verfahren, ohne Zusätze.
Inhalt: 5 Liter · Nettogewicht 4,58 kg
Zutaten: 100 % natives Olivenöl extra
Farbe: grün
Aroma: fruchtig, charakteristisch nach Oliven
Ohne Gentechnik · Ohne Allergene
Herkunft: Verarbeitet und abgefüllt in Torredelcampo, Jaén, Spanien

Die Oliven werden gemahlen und rund zwei Stunden schonend geknetet. Anschließend folgen Dekantierung, Siebung und Zentrifugation. Das gewonnene Öl wird lichtgeschützt in Edelstahltanks gelagert und erst kurz vor dem Versand abgefüllt.

Vor der Abfüllung wird jede Charge sicherheitsgefiltert und mit einer eigenen Losnummer versehen — jede Flasche bleibt rückverfolgbar.

Abgefüllt in Torredelcampo, Provinz Jaén — Andalusien.

Mindestens zwei Jahre haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Kanister.

Lagern Sie das Öl kühl, trocken und dunkel — ideal zwischen 15 und 20 °C, vor direktem Sonnenlicht geschützt.

Warum wird mein Öl bei Kälte trüb?
Unter etwa 10 °C kann Olivenöl eintrüben oder leicht flocken. Das ist völlig natürlich und ein Zeichen dafür, dass das Öl nicht überbehandelt wurde. Bei Zimmertemperatur wird es wieder klar. Die Qualität bleibt unverändert.

Durchschnittliche Werte pro 100 g

Energie: 3.700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
— davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
— davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 79 g
— davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8 g
Kohlenhydrate: 0 g
— davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Kann man mit diesem Öl braten und frittieren?
Ja. Natives Olivenöl extra ist hitzestabiler, als viele denken. Sein Rauchpunkt liegt deutlich über den Temperaturen, die in einer normalen Küche erreicht werden.

Wofür eignet sich dieses Öl?
Für die tägliche Küche: Salate, Gemüse, Fisch, Fleisch, zum Braten und Verfeinern.

Warum 5 Liter?
Weniger Verpackung pro Liter und ein deutlich besserer Literpreis. Für einen Haushalt, der täglich kocht, reicht ein Kanister mehrere Monate.

Wie fülle ich das Öl am besten um?
Füllen Sie kleinere Mengen in eine dunkle Flasche für den Küchenalltag um und lassen Sie den Kanister verschlossen an einem kühlen Ort stehen. So bleibt das Aroma länger erhalten.

Wie schnell wird geliefert?
Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands, Lieferung in 2–5 Werktagen.