Natives Olivenöl Extra

Eine Ernte.Ein einziges Öl.

Natives Olivenöl Extra, abgefüllt in Jaén, geliefert nach Deutschland.

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4,9 · 17 Bewertungen

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Versandinformationen

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Verarbeitung

Herkunft & Verarbeitung

Die Oliven werden gemahlen und rund zwei Stunden schonend geknetet. Anschließend folgen Dekantierung, Siebung und Zentrifugation. Das gewonnene Öl wird lichtgeschützt in Edelstahltanks gelagert und erst kurz vor dem Versand abgefüllt.

Vor der Abfüllung wird jede Charge sicherheitsgefiltert und mit einer eigenen Losnummer versehen — jede Flasche bleibt rückverfolgbar.

Abgefüllt in Torredelcampo, Provinz Jaén — Andalusien.

Seit Jahrtausenden im Mittelmeer

Der Olivenbaum wird im Mittelmeerraum seit über 6.000 Jahren kultiviert. Olivenöl war Nahrung, Handelsware und Teil des Alltags — in Küchen, auf Märkten und an Tafeln von Andalusien bis in die Levante.

Heute ist es der Kern der mediterranen Küche: für Salate, Gemüse, Fisch, Fleisch, zum Braten und Verfeinern.

Analysewerte

Säuregehalt: max. 0,8 % (Ölsäure)

Peroxidzahl: max. 20 mEq O₂/kg

Sensorischer Fehler: 0

Fruchtigkeit: vorhanden

Ohne Gentechnik

Ohne Allergene

Herkunftsland: Spanien

Mindestens 2 Jahre haltbar

Werte laut technischem Datenblatt des Abfüllers.

Kundenstimmen

Was unsere Kundinnen und Kunden sagen