Mediterrane Pfanne mit Garnelen, Fisch und Pilzen

Ein mediterranes Rezept voller Geschmack – perfekt für zu Hause.

Bei diesem Gericht spielt ein gutes natives Olivenöl extra die Hauptrolle. Mit Oro del Sur bekommen Garnelen, Kabeljau und Pilze mehr Aroma, mehr Tiefe und den authentischen Charakter der mediterranen Küche.

Zutaten:
- Eine großzügige Menge natives Olivenöl extra von Oro del Sur
- 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
- Garnelen, geschält
- Fisch nach Wahl
- Pilze
- Salz nach Geschmack
- 1 Chili
- 1 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver
- Ein Schuss Weißwein

Zubereitung:
Gebt eine großzügige Menge natives Olivenöl extra von Oro del Sur in eine Pfanne. Fügt die in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen, die geschälten Garnelen, den Fisch und die Pilze hinzu. Mit Salz nach Geschmack würzen, eine Chili, einen Teelöffel edelsüßes Paprikapulver und einen Schuss Weißwein dazugeben.

Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze garen. Sobald die Garnelen ihre Farbe verändert haben und der Fisch gar ist, die Pfanne vom Herd nehmen.

Heiß servieren und diese mediterrane Delikatesse am besten mit einem gut gekühlten Glas Weißwein genießen.

Kocht dieses Rezept mit Oro del Sur und entdeckt den authentischen Geschmack Jaéns auf eurem Tisch.